- 今日のわんだFOOD 大塚さんが号泣するほど好きなもの
- ... （嬉）」 富士柿は愛媛県八幡浜市の特産で、元は渋柿なのを焼酎で 5日間渋抜きをしてから出荷されるそうです。 柿が熟したら冷凍庫で凍らせてシャーベットにするのがオススメだそうです。 柿にはビタミンCカロテンが多く果物の中でもトップクラス。 ...
- はみ出し親父の今日の日記-09/10/31（土）
- ... 辛子明太子、どんこ汁で晩酌、焼酎ご馳走様でした。 どんこ汁の季節になりました。 明日から11月、寒いのは嫌いです でも冬の食べ物は大好き 何でも食います 飲み ... 田舎道沿いに は柿がたわわに実り秋模様、まもなく冬が訪れます。 沿道の風景を楽しみ ...
- みしらず柿
- ... この柿は”渋柿”なので、 そのまま食べると口の中が恐ろしいことになります。 でも焼酎に醂してしばらく置いておくと 渋が嘘のようになくなり 甘甘で旨旨な柿に変身します。 甘柿に比べ、実が柔らかくなってしまうので 「ふにゅふにゅし ...
- 久々にシーテッドプーリー
- ... スタジオ60分 飲酒：キリン一番搾り350ml、宝焼酎マイルドのロック梅入4杯 朝食：玉葱入り練り物・大根おろし、秋刀魚の梅煮、トマト・レタス、ジャコ・竹の子ご飯1.5杯、豆腐・揚げ・ネギの味噌汁、柿１個、プレーンヨーグルト約200gブルーベリーソース ...
- 柿♪酒♪
- え〓以前から どうも気になってた焼酎をついに購入しました♪ わさび焼酎 いや〓 どんな味なのか期待が高まるＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ の ... まさに 干し柿を飲んでる感じ。゜(゜ノ∀｀゜)゜。 ...
- 昼なお暗くミステリーポイント「アジャリの森」
- ... その他に「生命保険の日」「犬の日」「点字記念日」「すしの日」「本格焼酎の日」「泡盛の日」「玄米茶の日」「川の恵みの日」「野沢菜の日 ... 中国ではこの日に、大豆・小豆・ささげ・胡麻・栗・柿・糖の七種を混ぜ込んだ七色のお餅を食べると万病を防ぐと ...
- お裾分け（柿）
- 近所の庭で採れた柿を、お裾分けに頂きました。 小粒で、みかけは綺麗ではありませんが、おいしいです。 昨年も頂きました。 今日は、御殿場までゴルフに行ってきました。 ... 昨夜の酒は、北海道限定プレミアムビールを1本と、 芋焼酎をロックで1杯。
- 熟し柿
- ... 200個位取った中に熟し柿があった。 僕が、梅の木や柿の木の剪定をしている間、一人で柿を取ってくれた。甥っ子が取った柿の半分僕が持ち帰った。明日は吊るし柿にしたり、焼酎で渋を抜いて合わせ柿にしようと思う。 夕方18時30分から地区の秋季総会があっ ...
- 八千代伝 『熟柿』
- ... そして、柿の木を見上げると、今にもポトリ と落ちてきそうな「熟柿」が数個青空に 浮かんでいる。 「この柿の色の味がする焼酎をつくりたいな。」 まるで有田焼の柿右衛門のような 先代社長の一人言。 ...
- 干し柿作りに挑戦
- ... 殺菌をこころみたが 効果はいかほどかな？ 調べて見ると 焼酎で消毒する方法もあるみたいだ 何もしなくても うまくいくそうでもあるが 一応 熱湯法を採用 まずは試しに少しだけ 収穫した柿を皮をむいて干してみたが 残りの柿を全部とってきて盛大に作ろ ...