- [レシピ]
- ... 塩２ つまみ 入れ、冷めたらゆでた ほうれん草 １束を１０分くらい漬ける。 れんこん のきんぴら 薄口しょうゆ大さじ１、酒大さじ１ ... ゆで汁を捨て、水１．５リットル、昆布１０センチ、 焼酎 １００、酢大さじ２を入れ、落としぶたで１ 時間 。 ...
- 醤油ラーメンの快楽・・・鷺ノ宮「つぶらや」
- ... ちょっとしたつまみが揃っている。つまみのメニューは壁に貼ってあるので、眺めていると、飲みたくなってくる。 飲み物には、下町ハイボール、さらにホイス（！）、ホッピーが揃っている。キンミヤ焼酎の瓶が燦然と輝いている。ますます、飲みたくなる。 ...
- 少年たちの夜・・・渋谷「千両」
- ... それと同時に女将さんが「おつまみ、何か決まっていれば。」と聞いてくれる。「しらすおろし（370円）とねぎぬた（400円）をお願いします。」と注文。 ... 一口・・・焼酎とサワーのバランスがいい。こういうのはあんまり濃いと却って美味しくないし ...
- 帰って来たら…
- ... 何やってんの？ …てか、ほかにも焼酎とかもあったのに、何で、よりによって ザクロ・リキュールとシャンパンなの？」 夫 「う〓ん、なぜか ... テレビ見ながら、チーズをつまみにね」 私 「ザクロ・リキュールとか、シャンパンをね…」 まあ ...
- えごま豚ｘ大根天＠吟銀
- ... これ…素材として売ってないのかしら（笑 えーお酒は焼酎に切り替わっております。 そして今回一番のお気に入り。 ... 3.5 レシピブログランキングへ おつまみ ブログ村へ 金田油店へ タグ： 焼きしゃぶ 豚肉 吟銀 会津 ...
- 秋のワイナリー巡りに塩尻まで出かけました
- ... 普段呑むのは焼酎が中心とのことでしたが、「ワインの魅力、奥深さもたまりません」と赤くなった顔で話してくれました。 ... 工場などのイベント会場では、ワインのちょっとしたおつまみを販売していますが、メインになる食べ物がありません。 ...
- カマスの塩焼きとタコ
- 少し筋肉痛です。 実家から、カマスとタコが届きました。 おつまみ３点セット（らっきょう、たこ、ワカメ） 鱈と鳥の煮物 カマスの塩焼きと開き 今日は酎ハイと焼酎です。
- 老舗蕎麦屋探訪☆神田藪そば編
- ... 生でしょ！？しかもヱビス！ やはりお決まりの「蕎麦 味噌 」をつまみながら ちびりと飲み始めます。 ここの蕎麦 味噌 はカリカリプチプチした蕎麦の実が 入っていない気がし ... 焼酎〓、御二人〓さんっ」 で感じで。ミーハーなので、あ ...
- あとの祭り
- ... 当然、酒のさかなとして「つまみ」を作っておかなければいけません。 これは、昨年わたしが作った「オードブル」です。 ... そして、ビール・日本酒・焼酎・ジュースなど、飲み物の準備。 もちろん、料理の支度がまた ...
- 賞味期限切れ缶詰
- ... に鏡月焼酎の凍頂烏龍茶割りを三杯飲み、消毒終了。 口直しに、御主人一人で切り盛りする、10席のカウンター席しかない串焼き・とん起へ。 串焼きと煮込み豆腐にビール。 ... つまみは、ゆで卵三個。 気付けば終電。 『これでいいのだ！』 とバカボンのパパに ...