- 久留里焼酎倶楽部 収穫祭
- ... オニギリ2種、桜の塩漬けが入った栗ご飯、きのこご飯、冬瓜スープ、スイトン、コロッケ、鰯や昆布をやわらかく煮たもの、漬物 など。どれも手がこっていて、味付けなどもなかなかです。 ... ジャガイモ焼酎、久留里の名水、お米、朝どれキャベツなどの商品を元に ...

- 鮭の粕汁 小いわしの唐揚げサラダ なめたけドレッシング
- ... このあと、焼酎漬けと粕漬けにしたのですが、イマイチ納得のいかない味でしたので、またリベンジしたときにアップしますね。 というわけで、レシビを書くものがありませんが…。 鮭の粕汁くらい書いとこかな。 ...

- 栃木へ
- ... 燗酒だけではウォーミングアップに不足だったらしくて、このあと焼酎のお湯割を召し上がってました。 モーニングビールのツマミは、これ。 ... おつまみにとったキャベツ漬けが、ニンニクがきいてて美味! 天ぷらもビールのおつまみにピッタリ ...

- 千亀女&飛良泉&秋あがり
- 芋焼酎「千亀女」。 これといった癖もなくさっぱりしてたのでどのお料理にも抵抗なく飲めそうな感じ。 飛良泉 山廃本醸造です。 ... お酒に数日漬けてオーブントースターで焼いたものですぅ。 ランキング参加中です ラッピー ...

- ちびすけ @新宿西口
- ... それと、餃子以外のメニューですが、漬け物のゆず大根と、一品メニューの鳥のさがりが大変気に入りました。 ... それをニンニク醤油でつけてあって、ビールにも日本酒にも、焼酎にもあいます。食べ過ぎるとさすがに息がニンニクで気になる ...

- 焼酎スルメ焼
- 材料> するめ 焼酎 出汁 醤油 砂糖 手順> 焼酎に漬けた するめに 醤油と砂糖を マブシ 網焼き。

- 親爺のお酒
- 親爺が漬けた梅酒、にんにく酒、あんず酒。 梅酒、あんず酒は砂糖少な目のホワイトリカー漬け。 にんにく酒は砂糖なしの麦焼酎漬けです。 梅酒はちょっと酸味があって、あんず酒は思っていた以上に甘く、 にんにく酒は漬けてあんまり経ってないのですが ...

- 拾ってくるのは親に似た。
- ... 1週間ほど前には死んだキイロオオスズメバチを拾ってくるし、 (それを焼酎に漬けて欲しかったらしい) 先日も、登校班を送り出した瞬間に用水路に落ち、 朝っぱらからシャワーを浴びて 学校まで送る羽目になってしまった。 ...

- 覗き
- ... 左は焼酎、右は日本酒につけています。 柚子の実から種を取り出している最中にも デロデロとしますが、ほんとにゆずの種はとろとろ成分がいっぱい。 左は漬けてすでに数日ですが、にごっている事で分かるように、 ペクチンが一杯出てきて ...

- ふく田 (こんなお店に行ってきました。)
- ... お通しは、漬けの握りと出し巻き玉子。 お通し お刺身は、お席の予約をした時に、3人前でお願いしておきましたが、 後は ... とりビー(とりあえずビール)から始まって、途中から焼酎をロックで。 美味しいお料理の数々のお陰(?)で ...
